プロフィール
mina_kaminoko
教えて!goo ユーザー
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- 自己紹介
- 娯楽は料理、お菓子作り。思いを書く事。歌う事。(シャンソン、jazz、ポップス) 人間観察も大好きです。 死ぬまでにエッセイを出したいのが人生最後の夢。 東京〜信州への移住者。 夫と二人暮らしの68歳のお婆。 人間よりも猫や他の生き物が好きです。 ごく少数大好きな素晴らしい人間が居てくれてます。 30年余りfoods barを営んで来たB級料理人。(病でリタイア済) オモチャを与えられた子供の如く、料理、お菓子作りをしていれば嬉し愉しのお婆。 レパートリーは600を超えます。 お金じゃなく手間暇をかけ、いかにお店よりも美味い物を作るかが課題です。 料理系、生きる悩みなど、極力真摯に回答させて頂きます。 ※悪意や棘、毒の有る方は嫌いです。 穏やかで良識のあるやり取りを切願します。 故、辛口になる事もありますがご了承下さい。 基本は【 来るもの拒まず去るもの追わず】ですが例外も。 ※視覚障害者ゆえ他者回答をほぼ読めず、回答が被る場合も。 誤変換、文字選択ミスも多いかと。 難読文章クイズだと思ってお楽しみください。^^;
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ナスと大根の浅漬け、どちらが早く漬かりますか?
私は急に漬物が食べたくなった時など、野菜室にあるキュウリ、大根、ナス、ショウガなどで即席漬けを作りま… 解決 回答3 2016/05/30 -
借金したり働かなかったりろくなことしなかった父親のことが忘れられません。 なんだかんだ言っても、結
何だか読んでいて泣けて来ました。 良い話です。 きっとあなたのお父様はどうしようもないけど、何処か… 解決 回答4 2016/05/29 -
親に復讐したい
ある読み物に、人間はちゃんと自分で親を選んで、この世に産まれて来ると書いてありました。 そんな訳は… 回答済み 回答29 2016/05/27 -
手の甲のブツブツ
私も三日ほど前、ほんの少しですが、出来ました。 去年初めてそんな症状に見舞われ、今年で二年目です。 … 解決 回答5 2016/05/29 -
冷凍カニの美味しい食べ方を教えてくださいね。
もう少し説明がないとアドバイスしにくいです。 せめてカニの種類、脚だけとか、丸ごととか、剥き身とか、… 回答済み 回答3 2016/05/24 -
じゃがいものガレットがうまく作れません
我が家もよくジャガイモのガレット作ります。 我が家は主人と二人だけなので、ボールの中に太千切り用のス… 解決 回答3 2016/05/27 -
ネギの青い部分はどう調理すれば美味しく食べられるでしょうか?
ネギの柔らかい時期なら味噌汁に入れたり、鍋に入れたり、薬味にしたりですが、今の季節は青い部分は硬いこ… 解決 回答5 2016/05/26 -
自傷してはいけない理由って何なんでしょうか?
あなたがそれをすることによって、嫌な気持ちになる人しか居ないからです。 本来、人は人を、楽しませたり… 回答済み 回答16 2016/05/26 -
大人向けのお酒を使ったデザートのおすすめレシピは?【教えて!gooウォッチ編集部からのお題】
最近よく作るのが、自家製ラムチョコアイスです。 馬鹿簡単です。 動物性の生クリーム(200m… 回答済み 回答2 2016/05/13 -
エビ料 油で揚げないで美味しい超簡単レシピは有りますか?オヤジの1人暮らしなので、出来れば安く早く美
先ずは、海老のニンニク香味焼き。 海老の皮を剥き背ワタをとります。 フライパンにサラダ油かバ… 解決 回答4 2016/05/23