hpのパソコンですが0書き初期化等するうちにos毎なくなってしまいました。

HDDかSSD初期化してしまったって事でしょうか？　それでOSリカバリー領域も消しちゃった。

かな？

と仮定して、Windows10使ってたとして、、

マイクロソフトでWindows10のインストールディスクイメージをダウンロード出来るんで買う必要はないですよ。

そのイメージをUSBメモリかDVD-Rに焼いてPCにインストールすればOSは使えます。

具体的な方法については、解説してるサイトがいっぱいあるので探して見てください。

0書きって、ゼロフィルとかですか？

ゼロフィルやローレベルフォーマットって、全セクタに0を書き込むものだから、OSが消えます。

＞ｈｐからインストールｃｄ等の販売あるでしょうか？もうやってないかな？

hpに問い合わせて下さい。一部モデルは行っている場合がある。

＞他のosi入れたらデバイスのあたらないのがでてきますよね？

他のOS?
LinuxとかUnixとかmacOSですか？
macOSは、ライセンス違反になるから無理ですね。
LinuxやUnixだと、どこまで正常に認識するかは、機種なりにより異なる。

Windowsをクリーンインストールしたなら、ドライバがなければ、一部デバイスなりが使えないですが、ドライバをあてれば使えるようになる。
ただ、ドライバは、自身で探して下さい。
hpのサイトにある場合がありますが・・・

0書き初期化という事はもしかしてローレベルフォーマットをしたのでしょうか。

「hpのデスクトップパソコン」だけでは詳細が分かりかねますので、型番とかWindowsの種類とかを補足して頂けると色んなアドバイスが出てくると思いますよ。

また、hpのホームページで( https://www8.hp.com/jp/ja/home.html )では
サポート → ドライバーのダウンロード とクリックしていけば製品のシリアルナンバーを入力することによって各種デバイスドライバが入手出来る様になっています。
こちらも確認してみて下さい。