バイト中、制服を着たまま自撮りした写真を そのままSNSに載せてる人がいたのですが これっていいので

就業時間中にやっているのであれば、職務専念義務違反となります。
就業時間外であっても、就業規則で禁止されている事項に抵触すれば、罰則があるでしょう。

会社によって異なると思いますが飲食関係の会社はほぼ禁止されてると思います。
以前のテロ行為で会社規定に明記され悪質行為はかなりの損害賠償になります。
個人経営などはむしろ推奨してるところもあると思います。