ドコモで

＞＞やっぱりirumoかahamoでしょうか？

そうです。
だけど、ドコモの場合は、ahamo１択でしょうね。
iirumoは3GBまでなら安いですけど、これを超えるとahamoより高くなります。
3GBで2167円
6GBで2827円
9GBで3377円

ahamoは、30GBで2980円

どちらがお得かこれみたら圧倒的にahamoしかない。

その辺ですね

eximoは無制限、
ポイント込みで2,000円引きになるポイ活オプションもある
https://www.docomo.ne.jp/charge/eximo_poikatsu/

ahamoは30GBで2,980円
110GBになる大盛りオプションと
同じくポイント還元で110GBが2,750円になる大盛りポイ活オプションもある

irumoは550円〜0.5GB,3GB,6GB,9GBになっています。ポイ活や大盛りなどのオプションはなしです

eximoは家族割で全員1,100円、eximoもahamoもirumoも全てにWi-Fiとセット割1,100円があります

といった感じですね

どのくらい使うかにもよりますが、
ほぼ使わないならirumoの550円か2,167円のプラン

そこそこ使うなら普段の買い物はキャッスルレスにして、
ahamoのポイ活オプションがオススメですね
https://ahamo.com/special/poikatsu/

プレミアムプラン（主に大容量）
NTTドコモ　eximo
KDDI・沖縄セルラー　au
ソフトバンク　ソフトバンク

安価プラン（小容量~中容量）
NTTドコモ　irumo（小容量のみ）
KDDI・沖縄セルラー　UQモバイル
ソフトバンク　ワイモバイル
楽天モバイル　楽天最強プラン（小容量~無制限）

オンライン専用プラン
NTTドコモ　ahamo
KDDI・沖縄セルラー　povo
ソフトバンク　LINEMO

MNOのMVNOサービス（新規受付終了）
NTTドコモ　OCNモバイルOne（ドコモのMVNO）
ソフトバンク　LINEモバイル（ドコモとソフトバンクのMVNO）
楽天モバイル　スーパーホーダイ、組み合わせプラン、フリーテル、DMMモバイル（ドコモのMVNO。一部KDDIのMVNOもあり）

irumoとahamoですね。
あとはOCNモバイルONEというのがあったのですが、新規受付を終了してます。