プロフィール

mina_kaminoko

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自己紹介: 娯楽は料理、お菓子作り。思いを書く事。歌う事。（シャンソン、jazz、ポップス）人間観察も大好きです。死ぬまでにエッセイを出したいのが人生最後の夢。東京〜信州への移住者。夫と二人暮らしの68歳のお婆。人間よりも猫や他の生き物が好きです。ごく少数大好きな素晴らしい人間が居てくれてます。 30年余りfoods barを営んで来たB級料理人。（病でリタイア済）オモチャを与えられた子供の如く、料理、お菓子作りをしていれば嬉し愉しのお婆。レパートリーは600を超えます。お金じゃなく手間暇をかけ、いかにお店よりも美味い物を作るかが課題です。料理系、生きる悩みなど、極力真摯に回答させて頂きます。 ※悪意や棘、毒の有る方は嫌いです。穏やかで良識のあるやり取りを切願します。故、辛口になる事もありますがご了承下さい。基本は【来るもの拒まず去るもの追わず】ですが例外も。 ※視覚障害者ゆえ他者回答をほぼ読めず、回答が被る場合も。誤変換、文字選択ミスも多いかと。難読文章クイズだと思ってお楽しみください。^^;